Bulgur je celozrnná krupice s nízkým glykemickým indexem. Snížení obsahu fytinů: bulgur je pšenice zpracovaná párou a sušená, proto je obsah kyseliny fytinové nižší než u celozrnné pšenice. Doporučuje se…
Jedná se o vyvážené jídlo obsahující bílkoviny, sacharidy a živiny z brokolice. Bezpečnost kuřecího masa: Kuřecí maso by mělo být před přidáním do omáčky zcela upečené/uvařené, aby dosáhlo vnitřní teploty…
Dušení je šetrná metoda, která zajišťuje měkkost masa. Bezpečnost kuřecího masa: kuřecí maso by mělo být zcela dušené na vnitřní teplotu minimálně 74 °C. Kontrola obsahu tuku: Smetana je bohatá…
user